Dieta wegańska charakteryzuje się wykluczeniem wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego. Nie tylko mięsa i ryb, ale również nabiału oraz jajek. Komponowana jest w oparciu o roślinne źródła białka, takie jak soja i przetwory sojowe (np. tofu), soczewicę, ciecierzycę, groch, fasolę. Coraz więcej osób decyduje się na rezygnację z mięsa zamawiając dietę wegetariańską, ale weganizm również zaczyna być bardzo popularnym sposobem odżywiania. W przypadku korzystania z tego rodzaju diety, polecalibyśmy konsultacje dietetyczną lub lekarską.