dieta na jelita

Mówi się, że zdrowie zaczyna się od jelit, a ich praca wpływa na funkcjonowanie całego organizmu. Skutki zaburzenia mikroflory bakteryjnej jelitowej odczujemy nie tylko fizycznie, ale także psychicznie. To właśnie dlatego tak ważna jest dbałość o ten organ. Jak dbać o jelita i jaka dieta na jelita pozwoli zadbać o ich kondycję? 

Jak dbać o jelita? 

Już mądrości sprzed wieków mówiły o tym, że wszystkie choroby mają swój początek w jelitach. Tymczasem choroby jelit są jedną z najczęstszych dolegliwości przewodu pokarmowego. Dzisiejszy styl życia nie sprzyja ich kondycji, ale w naszych rękach leży dbałość o zdrowe i sprawnie funkcjonujące jelita. Jeśli szukasz odpowiedzi na pytanie: „jak dbać o jelita?”, musisz wiedzieć, że dieta na jelita odgrywa niemal tak samo ważną rolę, jak leczenie farmakologiczne. Oprócz zdrowej diety na jelita niezwykle ważna jest aktywność fizyczna, przyjmowanie probiotyków, odpowiednie nawodnienie organizmu czy chociażby unikanie stresu. Picie alkoholu i palenie tytoniu to z kolei czynniki, które stanowią duże obciążenie dla naszych jelit. 

Jak powinna wyglądać dieta, aby mieć zdrowe jelita? 

W przypadku wystąpienia jakichkolwiek dolegliwości ze strony układu pokarmowego dieta na jelita może nie tylko przywrócić komfort życia i zminimalizować dolegliwości, ale zapobiegać także przyszłym problemom zdrowotnym. Jakie zasady powinna przestrzegać dieta na jelita? 

  • Dostarczenie organizmowi niezbędnych składników pokarmowych, odpowiedniej ilości witamin i mikroelementów,
  • ograniczenie spożycia produktów przetworzonych, soli i cukru, 
  • dieta lekkostrawna, ograniczająca spożycie tłustych i smażonych potraw,
  • regularne spożywanie posiłków o małej objętości; dieta na jelita powinna składać się z 5-6 posiłków w ciągu dnia – śniadanie warto jeść do godziny po przebudzeniu, kolejne posiłki co 2-4 godziny, a kolację nie później niż 2 godziny przed snem,
  • ograniczenie produktów bogatych w błonnik pokarmowy, który może działać drażniąco na jelita,
  • wykluczenie produktów niedozwolonych i wprowadzenie do diety produktów, które są zalecane,
  • wyeliminowanie potraw smażonych w tłuszczu,
  • gotowanie z zastosowaniem technik rozdrabniania, krojenia, miksowania czy ucierania produktów, które mają sprawić, że będą one lżej strawne. 

Zdrowe jelita – jakie produkty są zalecane, a jakich powinniśmy unikać? 

Wiemy już, jak dbać o jelita. Jednak aby skomponować zdrowy jadłospis, warto wiedzieć, jakie produkty są zalecane w przypadku diety na jelita, a jakie z codziennego menu musimy wyeliminować. 

Dieta na jelita – zalecane produkty w diecie jelitowej:

  • kiszonki – obniżają pH jelit i chronią nabłonek jelit przed rozwojem szkodliwych bakterii,
  • niskotłuszczowe produkty mleczne (jogurt naturalny, kwaśne mleko, maślanka, kefir),
  • produkty zbożowe (jasne makarony, kasze drobnoziarniste, biały ryż, pieczywo pszenne, płatki owsiane),
  • tłuszcze wielonasycone (oliwa z oliwek, olej lniany czy konopny) – wykazują działanie przeciwzapalne i wspomagają rozwój zdrowych bakterii jelitowych,
  • chude mięsa i ryby (np. drób, polędwica wołowa, dorsz, pstrąg, szczupak),
  • warzywa i owoce,
  • orzechy.

Dieta na jelita – produkty, które należy wykluczyć w diecie jelitowej: 

  • tłuste mięso i mięsa wysoko przetworzone (np. salami, pasztety),
  • rośliny strączkowe (np. groch, fasola, kapusta),
  • tłusty nabiał (np. sery żółte i serki topione),
  • ostre przyprawy,
  • słodycze,
  • słodkie napoje gazowane,
  • słone przekąski,
  • fast-foody.

Jak dbać o jelita? Przykładowy jadłospis 

Wszystko to, co jemy, ma ogromny wpływ na nasze jelita, zdrowie i ogólne samopoczucie. A jak wygląda dieta na chore jelita? Jadłospis powinien być ułożony z uwzględnieniem konkretnych zasad. Osoby, które chcą mieć pewność, że poprzez codzienne menu wspierają swój organizm w pełnym zdrowiu, mogą zdecydować się na catering dietetyczny Wrocław. Catering zadba o to, by Twoja dieta idealnie odpowiadała indywidualnym potrzebom. 

Jednak wśród nas są z pewnością osoby, które same chciałby podjąć rękawice. Chcesz sprawdzić się w kuchni? Twoim celem są zdrowe jelita? Co jeść, by uchronić się przed chorobami układu pokarmowego lub by zminimalizować występujące już problemy? Co warto wiedzieć w kwestii: „dieta na chore jelita – przepisy”? Przykładowy jadłospis może obejmować: 

Śniadanie: jajko na miękko, dwie kromki pieczywa pszenno-żytniego, pomidor bez skórki.

Obiad: ryż biały z kurczakiem, surówka z drobno startego selera i jabłka.

Kolacja: pieczony dorsz, marchewka z groszkiem.

Przepisy w diecie na jelita często zawierają produkty zwierzęce. Jeśli jesteś wegetarianinem, sprawdź, czym zastąpić mięso i jak powinna wyglądać zbilansowana dieta wegetariańska

Dieta dobra dla jelit – najważniejsze założenia 

Dieta dobra dla jelit powinna być bogata w produkty, które wspierają ich pracę, natomiast musi bezwzględnie eliminować produkty zakazane. Przestrzeganie zasad diety na jelita oraz regularne badania pozwolą nam zapanować nad objawami chorób jelit czy złagodzić ich ewentualne symptomy. Pamiętajmy także, że kluczowe jest tutaj odpowiednie nawodnienie organizmu, unikanie stresu czy przyjmowanie probiotyków. 

Udostępnij

Skomentuj

Twój adres email nie będzie opublikowany. Wymagane pola zostały oznaczone *

Go Top